Sluiting brouwerij De Molen
Brouwerij De Molen, een van de meest geliefde ambachtelijke brouwerijen van Nederland, staat op het punt te verdwijnen. Moederbedrijf Royal Swinkels heeft aangekondigd dat de brouwerij in Bodegraven mogelijk per 1 september 2025 stopt met de productie. Deze sluiting van Brouwerij De Molen zou een grote impact hebben op zowel de biergemeenschap als de Nederlandse speciaalbiercultuur.
Waarom dreigt de sluiting van Brouwerij De Molen?
De biermarkt in Nederland is de afgelopen jaren flink veranderd. Terwijl het aantal brouwerijen sterk is toegenomen, is de totale vraag naar speciaalbier niet evenredig gegroeid. Dit heeft geleid tot overcapaciteit, waardoor Brouwerij De Molen sluiting als een serieuze mogelijkheid wordt overwogen.
Volgens Royal Swinkels is het simpelweg niet meer rendabel om de productie in Bodegraven voort te zetten. De kosten blijven stijgen, terwijl de concurrentie heviger wordt. De brouwerij draait niet op volle capaciteit, waardoor de huidige bedrijfsvoering niet langer houdbaar is.
Gevolgen voor medewerkers en bierliefhebbers
Als de sluiting van Brouwerij De Molen definitief wordt, heeft dit grote gevolgen voor de medewerkers en de bierproductie. De werknemers in Bodegraven dreigen hun baan te verliezen. Royal Swinkels onderzoekt of de brouwactiviteiten naar een andere locatie kunnen worden verplaatst, maar hier is nog geen zekerheid over.
Daarnaast roept de sluiting vragen op over de toekomst van de iconische bieren van De Molen. Fans vrezen dat de unieke smaak en kwaliteit verloren gaan als de productie elders wordt voortgezet of helemaal verdwijnt.
Bezorgdheid binnen de biergemeenschap
De mogelijke sluiting van Brouwerij De Molen zorgt voor onrust onder bierliefhebbers en vakmensen. Ambachtelijke brouwerijen spelen een cruciale rol in de diversiteit van de biermarkt. De vrees is dat steeds meer speciaalbierbrouwerijen onder druk komen te staan door de veranderende markt en stijgende kosten.
Bierliefhebbers en kenners roepen op tot steun voor ambachtelijke brouwerijen. Ze benadrukken het belang van het drinken van lokaal en speciaalbier om het voortbestaan van unieke brouwerijen als De Molen te waarborgen.
Onzekerheid over het Borefts Bierfestival
Een ander punt van zorg is de toekomst van het Borefts Bierfestival, dat jaarlijks door Brouwerij De Molen wordt georganiseerd en internationaal bekend is. Royal Swinkels heeft nog geen definitieve beslissing genomen over de editie van 2025, wat betekent dat ook dit festival mogelijk verdwijnt met de sluiting van de brouwerij.
Conclusie
De sluiting van Brouwerij De Molen zou een grote klap zijn voor de Nederlandse speciaalbiersector. De toekomst van de brouwerij en haar bieren is onzeker, en het is afwachten of er een oplossing komt die het merk en de productie kan behouden. Ondertussen blijft de biergemeenschap in spanning afwachten wat er gaat gebeuren met deze iconische brouwerij.
