Trappist is een benaming die alleen gebruikt mag worden voor bieren die binnen de muren van een Trappistenklooster gebrouwen worden, onder toezicht van monniken. Maar vergis je niet: dit zijn geen simpele dorstlessers. Trappist staat voor ambacht, traditie en bieren met een ziel. En dat proef je. Niet elk kloosterbier…

Als bierliefhebber ben je vast bekend met deze populaire bierstijlen, maar wat is nu precies het verschil tussen IPA en NEIPA? In deze blog duiken we dieper in op de smaak, ingrediënten en uitstraling van beide bierstijlen om zo het verschil tussen IPA en NEIPA uit te leggen. Wat is…