Dubbel bier is een bierstijl die al eeuwenlang geliefd is bij bierliefhebbers. Met zijn rijke geschiedenis, diepe smaken en veelzijdige foodpairing mogelijkheden, is deze bierstijl een bier dat je zeker moet proberen. In dit artikel nemen we je mee door de geschiedenis van de dubbel, de ingrediënten die deze stijl…

Barleywine is een krachtige en complexe bierstijl die zijn oorsprong vindt in Engeland. Het is een bier met een hoog alcoholpercentage en een volle, moutige smaak die doet denken aan gedroogd fruit en karamel. Het is een bier om van te genieten en langzaam van te nippen, net als een…

Weizen: de klassieke Duitse bierstijl met tarwe. Deze stijl heeft de afgelopen jaren aan populariteit gewonnen en is geliefd om zijn licht zoete smaak en romige textuur. In deze blog gaan we dieper in op deze bierstijl en bespreken we onderwerpen als de geschiedenis, ingrediënten, foodpairing en commerciële voorbeelden. Geschiedenis…

Vandaag hebben we het over de bierstijl saison. Als je een bierliefhebber bent, heb je vast wel eens van deze Belgische stijl gehoord. In deze blog gaan we dieper in op de geschiedenis, ingrediënten, smaakprofiel, foodpairing en commerciële voorbeelden van deze stijl. Geschiedenis van saison Saison is een Belgische bierstijl…

Witbier: Een verfrissend Belgisch bier met een rijke geschiedenis. Als je op zoek bent naar een licht en verfrissend bier dat perfect is voor warme zomerdagen, dan is deze stijl een goede keuze. Het is een Belgische bierstijl die bekend staat om zijn zachte smaak, troebel uiterlijk en kruidige aroma’s.…

Bockbier is een robuuste bierstijl met een volle smaak en karakteristieke zoetheid. De stijl wordt vaak geassocieerd met de herfst- en wintermaanden en is populair bij veel bierliefhebbers. In deze blog leer je meer over de geschiedenis van bockbier, de ingrediënten die in bockbier gaan, foodpairing tips en enkele commerciële…

Tripel is een bierstijl met een rijke geschiedenis, unieke ingrediënten en veelzijdige smaak. In dit artikel nemen we je mee op een reis door de geschiedenis van de tripel, de ingrediënten die deze bierstijl zo bijzonder maken, de perfecte foodpairing, en enkele bekende commerciële voorbeelden. Bereid je voor om de…

IPA is de afkorting en staat voor India Pale Ale, en komt oorspronkelijk uit Groot Brittannië. Sinds deze stijl is overgevlogen naar de VS, is hij echter immens populair geworden. Daarom richt ik me in deze blog specifiek op de Amerikaanse IPA. Dit is een bierstijl die zich onderscheidt van…