Over DeBiermeneer

Hoi! Ik ben Mark, en in mijn rol als de biermeneer probeer ik mensen enthousiast te maken voor wat ik het liefste doe, proeven!

Zo’n 12 jaar geleden kwam ik in aanraking met speciaalbier, m’n vader dronk graag Grimbergen en Leffe. Zo leerde ik wat biertjes kennen. Vijf jaar later, zo’n zeven jaar geleden dus, stortte ik me op het brouwen. Geen bierstijl was mij te gek, ik wilde alles proberen, ontdekken en natuurlijk.. proeven! Dat brouwen bleek ik even later ook nog wel aardig in de vingers te hebben toen ik in 2016 Nederlands Kampioen werd.

Kort daarna begon ik met het geven van brouw-workshops voor De Bierpionier, lekker mensen vanalles leren over bier, het brouwen ervan en natuurlijk weer.. proeven! In 2018 werd ik “Opperbeer” van het smaakpanel bij Beer in a Box waar ik de Beer help bij het selecteren van bieren die in de box komen (vooral veel proeven dus), en proeverijen geef aan iedereen die dat graag wil. Tussen alle proeverijen en workshops door besloot ik ook nog te starten aan mijn opleiding tot internationaal Biersommelier, en in september 2019 mocht ik als kers op de taart mijn diploma in ontvangst nemen!

“Daar moet je iets mee gaan doen”, zegt mijn omgeving. Nou, hier ben ik dan 🙂

wat anderen zeggen over debiermeneer

Alkmaar 23092023

Rated 3 out of 5
september 2022

Prima verhaal over met verassende variëteit van bieren. Zeer goede uitleg en antwoord op verschillende vragen.

Patrick Leinarts

Leerzaam en zeer gezellig

Rated 4 out of 5
september 2022

Marc legt het hele proces goed uit in de workshop. Leuk om zelf te ervaren wat erbij komt kijken. Goede proeverij met heerlijke lunch en plankjes tussendoor. Je komt niets tekort.

Gerard Bakker

Goed Beter Best

Rated 5 out of 5
september 2022

Klasse geregeld. Goede bieren, goede uitleg en zeer goed verzorgd

Cas

TOP DAG GEHAD.

Rated 5 out of 5
september 2022

Marc weet alles, niks ik hem vreemd. Goede uitleg, lekkere proef bieren. Mooi complete middag gehad.

Ron

Gezellig en leerzaam

Rated 4 out of 5
september 2022

Erg gezellig en leerzaam leuke dag gehad

Peter Duineveld

Prima

Rated 5 out of 5
september 2022

Ik vind het een prima presentatie. Marc is gedreven.
Goed verzorgd en gezellig

Frits Nelis

Super dag gehad

Rated 5 out of 5
september 2022

Goed verzorgd en leerzame middag!

Ronald

Verassend lekker

Rated 5 out of 5
september 2022

Lekkere bieren geproefd die ook nog iets speciaals hadden.

Dave

Smaakvol en gezellig!

Rated 5 out of 5
september 2022

Mark geeft een leuke uitleg bij ieder biertje en houdt wel van een grapje tussendoor! Lekkere biertjes en goede service.

Pieter

Hee Mark, ja prima!

Rated 5 out of 5
september 2022

Prettige afwisseling in biersoorten. Heeft op elke vraag een passend antwoord en ruime kennis van het vak.

Tjeu Lenders

Leuke proeverij

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Met passie wordt er verteld over de bieren met bijpassende hapjes. Verder mag je alles vragen en heeft hij veel kennis. Aanrader!

Jesca

Lekkere speciaal biertjes met bijbehorende hapjes

Rated 4 out of 5
augustus 2022

Een goede mix tussen hapjes en speciaal biertjes, waarbij elk biertje totaal anders was. Goede verhalen en onderbouwing bij de biertjes. Daarnaast ook duidelijke antwoorden bij de vragen die gesteld werden. Mark heeft veel kennis van bier als gecertificeerd sommelier.

Frank

Super leuke bierproeverij met lekker hapjes

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Zeker een aanrader! Bierproeverij met hapjes bij je thuis

Jitsk

Een heerlijk verzorgd avondje

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Heerlijke hapjes en echt speciale biertjes. Mooi verhaal en toch weer wat over bier geleerd. Zeker een aanrader!

Sjoerd

Lekker bier, leuke proeferij

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Zoals de titel al aangeeft. Heerlijke biertjes met een bier sommelier die duidelijk verstand heeft van wat hij schenkt! Ook erg lekkere bijpassende hapjes.

Erik

Mooie bieren en combinaties

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Een goed verhaal bij de bieren, met een bijbehorend hapje. Leuk dat je eerst mag gissen wat het is en een mooie onderbouwing krijg.

Emiel

Bierproeverij

Rated 5 out of 5
augustus 2022

Prima hapjes bij een verscheidenheid aan bieren. Mark luistert goed naar de wensen van de groep en past zich hierop aan.
Kan bij elk biertje veel vertellen en veel vragen beantwoorden met de opgedane kennis.
Aanrader!

Esther

Twist Weekend 2022

Rated 5 out of 5
juni 2022

Veel kennis van bieren, bijzondere keuzes in bieren en heerlijke hapjes. Een gezellige middag uit!

John

Lekker, leuk, goed eten en lekkere biertjes

Rated 5 out of 5
juni 2022

Heel goed eten, goede biertjes hele leuke interactieve uitleg met leuke vragen en een mooie prijs voor de winnaar!

Vincent

Leuke bierproeverij met lekkere hapjes

Rated 5 out of 5
juni 2022

Hapjes en drankjes zijn goed gematched.
Gezellige host.
Aanrader

Mitchel

Heel leuk!!

Rated 5 out of 5
juni 2022

Leuke verhaal en lekkere hapjes!

JoanG

Zo mag hij zich zeker noemen..

Rated 5 out of 5
mei 2022

Prachtige dag gehad met Mark, die op een zeer leuke manier zijn verhaal vertelde betreft brouwen van bier. Hij liet ons een paar heerlijke bietjes proeven.. echt top..

William.

Heel interessant

Rated 4 out of 5
mei 2022

Duidelijk verhaal. Heb er veel van opgestoken.

Bert Pansier

Leuk en leerzaam

Rated 5 out of 5
mei 2022

De man(Mark) een gepassioneerd mens die goed over zijn passie (bier) brouwen een dagvullende workshop aanbied.
Top leerzaam en zeer gewaardeerd!

Jan

De Biermeneer op locatie

Rated 5 out of 5
mei 2022

Geweldige ervaring gehad met Mark in de Belgische Ardennen. Vol overtuiging het gehele brouwproces uitgelegd, hele goede bier proeverij met uitleg, heerlijke complementaire hapjes en veel uitleg over de geschiedenis van het bier en de ingrediënten. Een hele gezellige bierkenner die van z’n hobby deels z’n vak heeft gemaakt. Een echte aanrader!

Marc Pansier

Goed om te weten; ik geef nu zo’n 8 jaar proeverijen en workshops, maar heb pas recent de mogelijkheid om een beoordeling achter te laten. Proeverij of workshop van mij gehad? Je kunt me hier beoordelen!