Bierbelasting: winst kleine brouwerij 58 procent lager in 2028
Brouwersvereniging CRAFT rekende uit wat de hogere bierbelasting doet met een gemiddelde kleine brouwerij: de jaarwinst zakt van 10.164 euro in 2026 naar 4.244 euro in 2028, een daling van 58 procent. Het kabinet indexeert de bieraccijns vanaf 1 januari 2027 elk jaar en schrapt per 1 januari 2028 het verlaagde tarief voor kleine brouwers. We liepen de rekensom na en keken wat er achter dat ene getal zit.
Wat zit er in die 5.920 euro aan bierbelasting?
De rekensom heeft drie stappen. In 2026 houdt een gemiddelde kleine brouwerij 10.164 euro per jaar over, voor rente, afschrijving en winstbelasting. De indexatie van 2027 kost daarvan 1.115 euro, waarna er 9.049 euro overblijft. Een jaar later vervalt het kleinbrouwerstarief en zakt de winst naar 4.244 euro. CRAFT voert die cijfers aan in zijn campagne tegen de maatregelen, waarover ook dit persbericht gaat.
Het bedrag van 5.920 euro dat erbij staat is het verschil met 2026 en niet met het jaar ervoor. De stap van 2027 naar 2028 is op zichzelf 4.805 euro, ruim vier keer zo groot als de klap van het eerste jaar. Het zwaartepunt ligt dus bij het geschrapte kleinbrouwerstarief, terwijl die korting het Rijk hooguit 2 miljoen euro per jaar oplevert.
Waarom kan een kleine brouwerij dit niet doorberekenen?
Nederland heft al een van de hoogste bieraccijnzen van Europa, vier tot acht keer zoveel als Duitsland en ongeveer het dubbele van België. Kleine brouwers mogen van Europa tot 50 procent korting krijgen, en Nederland geeft er 7,5. Valt die weg, dan betaalt een brouwerij van duizend hectoliter per hectoliter hetzelfde als een concern dat er miljoenen maakt. Wat dat tarief precies inhoudt, staat in ons bericht over het kleinbrouwerstarief dat vervalt.
De markt krimpt tegelijk. Nederlandse Brouwers meldde over de eerste negen maanden van 2026 een daling van 1,7 procent, en sinds 2023 ging er 16 procent af. In de grensstreek koopt een deel van de klanten zijn krat al in Duitsland. Een prijsverhoging jaagt die kopers verder de grens over, dus veel ruimte om de rekening door te schuiven is er niet.
Van de brouwerij naar jouw krat
Voor de drinker lijkt het bedrag klein. De indexatie komt neer op ongeveer 1 cent per flesje van 30 centiliter en zo’n 22 cent per krat. Het effect zit vooral in het aanbod. Het aantal brouwerijen in Nederland zakte dit jaar voor het eerst sinds 2020 onder de 900, en vooral de kleinste houden ermee op.
De bierwereld voert er campagne tegen. De petitie Zeg nee tegen extra bierbelasting komt van Nederlandse Brouwers, CRAFT en Koninklijke Horeca Nederland. Hij staat op ruim 11.000 van de 25.000 handtekeningen en loopt tot 3 november, de dag waarop hij aan de Tweede Kamer wordt aangeboden. Het Belastingplan 2027 moet dan nog door de Tweede en de Eerste Kamer.
Kleinbrouwerstarief geschrapt: bieraccijns omhoog in 2027
Het kleinbrouwerstarief gaat eraf. Wat dat scheelt per hectoliter en wat het doet met de prijs van een krat, staat in dit bericht.
Lees verder
Open brief bieraccijns Eerenberg: brouwers slaan alarm
In een open brief aan de staatssecretaris slaan de brouwers alarm over de accijns. Wat daarin staat, lees je hier.
Lees verder
Minder kleine brouwerijen betekent minder bijzondere bieren op tafel. Bij een bierproeverij aan huis schenkt de sommelier zes bieren van vooral kleine brouwers, met het verhaal erbij over de brouwerij erachter.
Bronnen: CRAFT: Prinsjesdagstukken | Nederlandse Brouwers | Petitie: Zeg nee tegen extra bierbelasting
Foto: Ritzo ten Cate via Wikimedia Commons, CC BY-SA 2.0.
